Teve início esta semana a campanha de colheita e comercialização da Meloa de Santa Maria Açores IGP, um dos produtos mais emblemáticos da agricultura mariense, reconhecido pela sua qualidade, sabor e autenticidade.
Produzida exclusivamente na ilha de Santa Maria, a meloa detentora do selo IGP distingue-se pelo seu aroma intenso, textura suculenta e equilíbrio entre doçura e frescura, resultado das características do solo e do clima únicas na ilha e do saber-fazer dos seus produtores.
A Agromariensecoop, enquanto entidade gestora da certificação, acompanha todo o processo produtivo, garantindo o cumprimento dos critérios estabelecidos no caderno de especificações e assegurando que o consumidor recebe um produto com identidade e qualidade certificadas.
Ao longo das próximas semanas, a meloa estará disponível nos pontos de venda habituais, devidamente identificada com o selo IGP, que atesta a sua origem e genuinidade. A comercialização da Meloa de Santa Maria representa não apenas um momento importante para os produtores locais, mas também uma valorização do território, da economia agrícola da ilha e da promoção dos produtos regionais.