Santa Maria Wine Lab
Santa Maria Wine Lab / O Projeto
Micro-vinificação experimental
O Projeto
O Santa Maria Wine Lab é um projeto piloto de micro-vinificação experimental com prazo de execução de dois anos.
É promovido pela Cooperativa AgroMariense, co-promovido pelo Laboratório Regional de Enologia (LRE), está inserido no Projeto de Valorização da Paisagem Vitivinícola de Santa Maria (PVPVSM) e é cofinancioado pela União Europeia.
Produtores ou proprietários individuais podem participar no projeto através do Programa de Produtores, vendendo uva diretamente à Cooperativa AgroMariense.
A nossa produção
Santa Maria Wine Lab em números
10.715
kg de uva
entregue
6.800
litros de vinho
produzido
23
lotes
de vinho
20
castas
em produção
29
Produtores *
Dados referentes à primeira vindima (2022)
* Apenas 19 produtores entregaram uva em adega (2022)
Vantagens
Programa de Produtores
Económicas
Venda comercial de uvas
Consultoria gratuita
Retorno de vinho
Formação
Maturação e vindima
Viticultura
Enologia
Troca de Conhecimento
Visita a produtores e adegas noutras ilhas
Participação em eventos
Provas de vinhos