Teve início esta semana o processamento da Meloa de Santa Maria Açores IGP nas instalações da Agromariensecoop, marcando uma nova fase da campanha deste produto certificado, símbolo da identidade agrícola mariense.
Após o arranque da colheita, a agromariensecoop dá agora seguimento ao trabalho de seleção, calibragem e preparação da meloa para distribuição e comercialização, garantindo o cumprimento dos critérios de qualidade definidos no caderno de especificações da IGP.
O processamento obedece a normas técnicas e sanitárias exigentes, assegurando que o consumidor recebe um produto com origem controlada e qualidade reconhecida.
